О садово-огородном хозяйстве
Знаете, чем я была занята в апреле? Даже скажу вам больше, именно этим я буду заниматься весь теплый сезон в этом году? Ни за что не догадаетесь! Садово-огородным хозяйством!
Имея за плечами в виде первого высшего образования биофак ВГУ, я до последнего времени относилась, мягко сказать, прохладно ко всем земледельческим наукам. А тут вдруг взыграло ретивое, и я начала с нечеловеческим рвением скупать всевозможные семена-клубни-саженцы, попутно узнавая у подруг о всевозможных выставочных образцах. Сама я по поводу такого аграрного хобби, конечно, шучу: «К земле потянуло… Пенсия уже, видать, не за горами». Но на самом деле в основе моей увлеченности лежит банальное желание употреблять в пищу чистые, натуральные, или, как сейчас модно говорить, органические продукты. Ведь ни для кого не является секретом, что, покупая в различных супермаркетах фрукты-овощи, мы приобретаем генномодифицированный суррогат. Так вот, дорогие мои, делать этого больше не хочу, поэтому и занялась таким приятным делом, как ковыряние на грядках. Но я задумалась, ведь кроме растительной пищи, мы употребляем еще и животную! Интересно, а есть ли у нас люди, которые ради здоровой пищи завели свое мини-фермерское хозяйство? Оказывается, есть! Они пригласили нашу редакцию в гости, и в этом номере мы познакомим вас с ними. Поверьте, это безумно интересно!